El mabi seibano, o como se le llama la champaña seibano, es una bebida deliciosa, un poco gaseosa, pero natural, sin ningún colorante o químico, que pueda dañar su salud, es refrescante y efervescente, realmente es una buena bebida. Así la cataloga uno de sus propietarios de la familia Otto.
Ovidio Otto, dice sentirse satisfecho, por la acogida que ha tenido este mabi de fabricación casera, tradición de los seibano, y que no persona que venga, no importa del lugar que venga debe tomarse un refrescante mabi.
Esta bebida única en la Republica Dominicana, que ha mantenido su vigencia y servicio a toda la población desde sus inicio hace varias décadas.
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